domingo, 14 de septiembre de 2014

Natillas flan caramelo



Ingredientes:

2 sobres de preparado de natillas
1 litro de leche
6 cucharadas de azúcar

Para el caramelo:

100g de azúcar


Preparación:

1-Cogemos un vaso echamos un poco de leche y diluimos los dos sobres de la natillas y lo demás en un cazo al fuego le incorporamos el azúcar y removemos hasta diluirlo y dejamos que hierva,le echamos el vaso reservado y removemos hasta que espese.
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2-Lo ponemos en el molde y lo reservamos

3-Hacemos el caramelo en una sartén echando el azúcar y esperamos que tome color y lo incorporamos por encima de las natillas que vaya cayendo por todos lados y así queda buenísimo

Dejamos que se enfrie unas horas y a comer


Este postre siempre se hace en mi casa en las fechas de navidad

Espero que os guste y lo disfruteis tanto como yo!!!!



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