domingo, 14 de septiembre de 2014
Natillas flan caramelo
Ingredientes:
2 sobres de preparado de natillas
1 litro de leche
6 cucharadas de azúcar
Para el caramelo:
100g de azúcar
Preparación:
1-Cogemos un vaso echamos un poco de leche y diluimos los dos sobres de la natillas y lo demás en un cazo al fuego le incorporamos el azúcar y removemos hasta diluirlo y dejamos que hierva,le echamos el vaso reservado y removemos hasta que espese.
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2-Lo ponemos en el molde y lo reservamos
3-Hacemos el caramelo en una sartén echando el azúcar y esperamos que tome color y lo incorporamos por encima de las natillas que vaya cayendo por todos lados y así queda buenísimo
Dejamos que se enfrie unas horas y a comer
Este postre siempre se hace en mi casa en las fechas de navidad
Espero que os guste y lo disfruteis tanto como yo!!!!
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