Buenas tardes!!! La receta de hoy es muy fácil de hacer,un pan milagro que no necesita horas de elevado y su resultado es buenísimo!!!
La receta la cogí del blog "Miel y Limón" que lo descubrí hace poco y me encantan todas las recetas que tiene!!!
Ingredientes:
310g de harina de fuerza
175ml de agua
20 ml de aceite de oliva
1 sobre de levadura de panadería o 15g de levadura fresca
Media cucharadita de sal
Preparación:
1-En un vaso el agua y el aceite y calentar un poco en el microondas pero solo templar el agua
2-En el bol de la kmix echar la harina la sal y la levadura y el agua con el aceite y mezclar con el gancho a velocidad 4 hasta que se forme una masa, la sacamos del bol y le damos forma de bola.
3-Untamos el pírex con aceite por el fondo y la tapa,metemos la masa(no hace falta que se deje elevar pero si queréis lo podéis dejar,yo lo deje elevar un ratito mientras recogía la cocina).
4-Luego al horno durante 40 minutos aproximadamente a 220ºC.
5-Cuando termine sacamos el pan y lo dejamos enfriar en una rejilla.
Y listo para comer!!!
*NOTA:
Sale un pan pequeño si queréis podéis hacer dos panes,solo tenéis que doblar la cantidad de ingredientes y dividís la masa en dos.
