domingo, 28 de septiembre de 2014

Crema de calabaza y calabacin con thermomix




Ingredientes:

600g de calabaza en trozos
2 calabacines pelados
3 zanahorias en trozos
1 cebolla
250g de agua
60g de aceite
sal
4 quesitos kiri(también puede ser del caserio,tranchete..)

Preparación:

1-En el vaso los calabacines,zanahoria,cebolla y aceite 7 minutos,100ºC,velocidad 1.
2- Incorporar la calabaza,el agua y la sal 30 minutos,100ºC,velocidad 1.
3-Cuando acabe el tiempo trituramos 1 minuto,velocidad progresiva del 5 al 10.
4-Ahora le echamos el queso y rectificamos de sal si fuera necesario y volvemos a triturar de nuevo a la misma velocidad.

Ya esta lista para comer!!!   Riquísima y Fácil

Buen provecho