Crema de calabacin

Ingredientes:
2 calabacines grandes
1 cebolla pequeña
25 g de aceite
200 g de leche
2 quesitos del caserio o de otra marca
sal
pimienta al gusto
nuez moscada al gusto

Preparacion:

Ponga la cebolla y trocee 5 segundos,velocidad 5.Luego añada el aceite y

programe 5 minutos, velocidad cuchara,temperatura varoma.

introduzca los calabacines ya cortados en trocitos pequeños, y la leche,sal,pimienta

y la nuez moscada y programe 20 minutos,90º,velocidad 1.

cuando acabe el tiempo, heche los quesitos y tritura en velocidad progresiva 5-7-10.