Crema de calabaza y calabacin con thermomix

Ingredientes:

600g de calabaza en trozos
2 calabacines pelados
3 zanahorias en trozos
1 cebolla
250g de agua
60g de aceite
sal
4 quesitos kiri(también puede ser del caserio,tranchete..)

Preparación:

1-En el vaso los calabacines,zanahoria,cebolla y aceite 7 minutos,100ºC,velocidad 1.
2- Incorporar la calabaza,el agua y la sal 30 minutos,100ºC,velocidad 1.
3-Cuando acabe el tiempo trituramos 1 minuto,velocidad progresiva del 5 al 10.
4-Ahora le echamos el queso y rectificamos de sal si fuera necesario y volvemos a triturar de nuevo a la misma velocidad.

Ya esta lista para comer!!!   Riquísima y Fácil

Buen provecho

Natillas flan caramelo

Ingredientes:

2 sobres de preparado de natillas
1 litro de leche
6 cucharadas de azúcar

Para el caramelo:

100g de azúcar


Preparación:

1-Cogemos un vaso echamos un poco de leche y diluimos los dos sobres de la natillas y lo demás en un cazo al fuego le incorporamos el azúcar y removemos hasta diluirlo y dejamos que hierva,le echamos el vaso reservado y removemos hasta que espese.
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2-Lo ponemos en el molde y lo reservamos

3-Hacemos el caramelo en una sartén echando el azúcar y esperamos que tome color y lo incorporamos por encima de las natillas que vaya cayendo por todos lados y así queda buenísimo

Dejamos que se enfrie unas horas y a comer


Este postre siempre se hace en mi casa en las fechas de navidad

Espero que os guste y lo disfruteis tanto como yo!!!!